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El 40% de los hoteles son independientes Ana María Camps, directora de Estudios de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) destacó que, pese al grandes dimensiones del sector hotelero en España, las empresas que lo conforman se caracterizan por su pequeño tamaño y su independencia. “El 40% de los 18.000 establecimientos hoteleros […]
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